Thermomix – Chocolate I (Técnicas, recetas, bombonería y repostería)

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Descripción

En el primer libro prologado por Paco Torreblanca, el maestro pastelero repasa la historia del chocolate, cuenta su trayectoria en el ámbito repostero donde se ha convertido en uno de los principales referentes del mundo, detalla alguna de las tipologías del chocolate y explica consejos para hacer un buen postre.

Información Técnica

Comprimido: Rar
Formato: PDF
Peso: 75.96Mb
Servidores :   Mega – 1Fchier – Ul – Userscloud
Idioma: Español
Autor (s):Paco Torreblanca

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