Larousse Postres 02 – Pierre Hermé

Descripción Una obra del prestigioso repostero Pierre Hermé que resuelve todo tipo de consultas, explica cómo adentrarse con éxito en el mundo de la repostería y ayuda a profundizar en todo lo relacionado con los postres. Una amplia selección de 750 recetas, un calendario gastronómico de postres para fiestas, más de 500 fotografías y un […]

Larousse Postres 01 – Pierre Hermé

Descripción La obra más completa para todos los aficionados a la repostería que quieran conocer y elaborar los mejores postres. Escrito por Pierre Hermé, uno de los artistas culinarios con mayor reconocimiento internacional. Todo lo que necesita saber para elaborar un buen postre: elegir los mejores ingredientes, distinguir los utensilios culinarios más adecuados y conocer […]

Objetivo Cupcake Perfecto – Alma Obregon

Descripción En este libro he reunido mis 50 recetas favoritas, aquellas que se han convertido en un éxito entre todos los que me rodean y que, con seguridad, harán que triunféis en todas las ocasiones en las que preparéis.junto con las recetas más clásicas, que os harán degustar los sabores que triunfan en Londres o […]

Saber Cocinar Postres – Sergio Fernandez y Marilo Montero

Descripción Después de Saber cocinar. Recetas y trucos de La mañana de La 1, y Saber cocinar en días de fiesta, Sergio Fernández y Mariló Montero nos presentan su propuesta más dulce y esperada: Saber cocinar postres. Los postres con los que cada mañana nos deleitan en el programa La mañana de La 1, de […]

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