Delicias al horno: Número 05 y 06 – Planeta Agustini

Descripción Cada fasciculo de Pastelería Creativa cuenta con instrucciones simples y claves para ayudarte paso a paso a crear las mejores delicias al horno. Contenido: Numero 05: ALTA REPOSTERÍA: Pasteles de Belém ALTA REPOSTERÍA: Medialunas de almendras GALLETAS Y PASTELITOS: Galletas de mantequilla de cacahuete y mermelada PASTELES PARA CELEBRACIONES: Pastel irlandés de chocolate y […]

Delicias al horno: Número 03 y 04 – Planeta Agustini

Descripción Cada fasciculo de Pastelería Creativa cuenta con instrucciones simples y claves para ayudarte paso a paso a crear las mejores delicias al horno. Contenido: Numero 03: ALTA REPOSTERÍA: Florentinas GALLETAS Y PASTELITOS: Galletas Anzac GALLETAS Y PASTELITOS: Muffins de frambuesa PANES Y TARTAS SALADAS: Quiche Lorraine POSTRES: Tarta de limón PASTELES TRADICIONALES: Tarta de […]

Delicias al horno: Número 01 y 02 – Planeta Agustini

Descripción Cada fasciculo de Pastelería Creativa cuenta con instrucciones simples y claves para ayudarte paso a paso a crear las mejores delicias al horno. Contenido: Numero 01: PASTELES TRADICIONALES: Cupcakes glaseados PANES Y TARTAS SALADAS: Focaccia de tomillo y romero ALTA REPOSTERÍA: Macarons PASTELES PARA CELEBRACIONES: Pastel Saint Honoré PANES Y TARTAS SALADAS: Hojaldres mediterráneos […]

Selección De 84 Recetas Navideñas Con Nata – Mariano Orzola

Descripción Un libro de cocina fantástico que presenta una recopilación de 84 recetas navideñas para preparar con nata (crema de leche), un ingrediente lácteo ampliamente utilizado en la repostería actual. La nata en la cocina dulce es ampliamente utilizada para un sinnúmero de preparados, además de que combina muy bien con otros ingredientes como el […]

Algoritmos resueltos con diagramas de flujo y pseudocódigo

Descripción El propósito de este libro es proporcionar a los alumnos que recién ini­cian sus estudios en el área de computación una serie de problemas re­presentativos, los cuales están resueltos algorítmicamente con detalle. En el área de programación existen diferentes herramientas que auxilian en la solución de problemas, pero seleccionar una de ellas para comenzar […]

Fundamentos de programación con Visual Basic 6 – EIDOS

Descripción El texto enfoca el aprendizaje a la manera clásica de la asignatura de Fundamentos y Metodología de Programación, tal como se imparte en la enseñanza reglada. La única diferencia con este enfoque es que se sustituyen lenguajes como Pascal o C, con los que habitualmente se imparte la asignatura, por Visual Basic, por un […]

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