Salsas y vinagretas, el toque mágico – María Paulin Aucrós

03

Descripción

La sazón de las más deliciosas salsas de la cocina tradicional, los secretos de los caldos básicos y las mejores vinagretas.

• Cómo preparar los caldos y los fondos que son imprescindibles para dar sabor a salsas, sopas y cremas.

• Salsa bechamel, de pimienta verde, de vino, de naranja, chimichurri, teriyaki, salsas agridulces y mucho más.

• Salsas para vegetales, pescados, vinagretas variadas, nuevos sabores y otras preparaciones para lucirte en la cocina.

• Salsas de dulce para tortas, flanes, helados, frutas… y recomendaciones para que queden perfectas.

Información Técnica

Comprimido: Rar
Formato: PDF + ePub + Otros
Peso: 3.19 Mb
Servidores :   Mega – 1Fchier – Ul – Userscloud
Idioma: Español
Autor (s): María Paulin Aucrós.

boton-descargar-ahora

 

Comparte el Post

4 comments on “Salsas y vinagretas, el toque mágico – María Paulin Aucrós

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *