La cocina española de siempre: Más de 300 recetas – Camargo Rain

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Descripción

Este es un libro básico sobre LA COCINA ESPAÑOLA DE SIEMPRE, de antaño y de nuestros días, cuyos métodos más interesantes no han variado mucho en los últimos cien años.

Es un libro de recetas (tiene 311) en el que se pasa revista a la mayor parte de las preguntas que la gente suele hacerse: ¿qué son unas «migas»?, o ¿cómo se cuecen verduras?, o bien, ¿cómo se hace un pudin de pescado?, o también, ¿cuál es el procedimiento para acabar sacando a la mesa un magnífico e historiado cocido madrileño?…, y quien dice cocido puede decir carnes, pescados, huevos, postres, sopas, salsas y casi todo lo que le ocurra

A continuación, en orden alfabético, puede leer el ÍNDICE DE CAPÍTULOS:

  • ALIÑOS Y SALSAS
  • ARROCES
  • CARNES
  • COCIDOS
  • ENSALADAS
  • FANTASÍAS
  • HUEVOS
  • PASTAS Y ENTRANTES
  • PATATAS
  • PESCADOS
  • POSTRES
  • SOPAS CALIENTES Y FRÍAS
  • VERDURAS

Información Técnica

Comprimido: Rar
Formato: PDF, epub, mobi, fb2, azw3
Peso: 3.22 Mb
Servidores :   Mega – 1Fchier – Ul – Userscloud – Zippyshare
Idioma: Español
Autor (s): Camargo Rainr

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