El Gran libro de la Repostería

01

Descripción

El primer gran libro de repostería ilustrada para todas las ocasiones. Con las 555 mejores ideas del mundo a todo color. Las recetas, entre las que se encuentran las preferidas de los autores, han sido recopiladas por Christian Teubner y Annette Wolter.

Especial atención reciben los rellenos, los baños y los preparados para la ornamentación, así como el arte que eleva a la categoría de señorial la presentación final. Los trucos artesanales y los principales procesos se explican mediante ilustraciones. También tienen cabida cosas tan útiles como el modo de hacer pan casero, una descripción de los utensilios de repostería o un capítulo dedicado a la conservación y congelación de todo tipo de delicias. Un índice de recetas y materias y un glosario de ingredientes permiten sacar el máximo provecho a esta obra

Información Técnica

Comprimido: Rar
Formato: PDF
Peso : 247.97 Mb
Idioma: Español
Autor (s): Christian Teubner.

boton-descargar-ahora

linkbucks--AViso
shorte-Aviso

Comparte el Post

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *