Curso Panaderia Y Pasteleria – José Velázquez

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Descripción

Curso de Panadería y Pastelería, de José Velázquez, un repostero panadero de toda la vida en la que en este manual nos enseña a preparar la masa madre del pan, a hacer distintos tipos de pan, a convertirnos en reposteros de calidad en nuestra cocina, preparando platos muy buenos, postres riquísimos y unos panes que quitan el sentido..

Información Técnica

Comprimido: Rar
Formato: PDF
Peso: 5.98 Mb
Servidores :   Mega – 1Fchier – Ul – Userscloud – Zippyshare
Idioma: Español
Autor (s): José Velázquez.

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