El gran libro de la cocina española – Ana María Calera

Descripción La cocina española es amplia, variada y además riquísima y sana, pero, ¿cómo preparar estos platos de una manera sencilla y económica? A veces se nos presentan problemas que nos ocasionan una pérdida de tiempo y que, en cambio, son muy fáciles de solucionar; por ejemplo: ¿cómo evitar que la mayonesa se corte?, o […]

Mis 10 mejores recetas: Con fotos paso a paso

Descripción Este librito contiene las 10 recetas que, se crea o no, son, casi, las más leídas Recetas sencillas con instrucciones (y fotos) paso a paso. ¡Para que os animéis a cocinar! Información Técnica Comprimido: Rar Formato: PDF, epub, mobi, fb2 Peso: 20.88 Mb Servidores :   Mega – 1Fchier – Ul – Userscloud Idioma: Español […]

Cocina al vapor con Thermomix – Equipo Susaeta

Descripción La cocina al vapor garantiza que se conserve una mayor cantidad de vitaminas y minerales, al contrario que la elaboración de alimentos hervidos o fritos. Por este motivo se considera una de las formas más sanas de preparar alimentos. El robot de cocina Thermomix© cuenta con todas las herramientas y funciones necesarias para la […]

Cupcakes, galletas y dulces caseros – Diana Herrera

Descripción En este libro de recetas te ofrezco cerca de 100 de las más populares recetas inglesas con las cuales podrás sorprender a tu familia o tus invitados, ofreciendo un detalle sabroso que seguro apreciarán. En este recetario encontrarás diferentes y variadas recetas de bizcochos, bombas de crema, muffins, tortas, scones, rosquitas, y mucho más, […]

Panes: 5 tipos de masa para elaborar 50 tipos de pan – Richard Bertinet

Descripción 5 masas básicas y más de 50 recetas para preparar pan a partir de ellas. Trucos del oficio explicados por un panadero profesional. Todo un abanico de nuevas posibilidades, sabores y sensaciones. Desmintiendo el mito de que la elaboración de pan es una tarea compleja, Richard Bertinet, panadero profesional, demuestra que pre parar un […]

El Libro Del Pan – Eric Treuille y Ursula Ferrigno

Descripción El pan (del latín: panis) es un alimento básico que forma parte de la dieta tradicional en Europa, Medio Oriente, India, América y Oceanía. Se suele preparar mediante el horneado de una masa, elaborada fundamentalmente con harina de cereales, sal y agua. La mezcla, en la mayoría de las ocasiones, suele contener levaduras para […]

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