Kritisima: La otra Creta Recetas inspiradas en la cocina de Creta – Patras Zeybek

Descripción La Cocina de Creta es una de las cocinas más ricas del mundo por su sabor y sus ingredientes. La tradición nos enseña recetas de muy buen gusto y con un sabor e ingredientes espectaculares. El libro que tiene en sus manos no es otro libro de recetas de la cocina cretense, sino que […]

A mi Manera – Karlos Arguiñano

Descripción ¿Sabes preparar la mejor tortilla de patatas? ¿Y el mejor salmorejo? ¿Y las mejores kokotxas de bacalao? ¿Y la mejor caldereta? Karlos Arguiñano, el cocinero más popular de la televisión, nos descubre en este nuevo libro todos los secretos para preparar, a su manera, los mejores platos de la gastronomía regional española: bacalao al […]

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