84 Recetas para preparar Cremas Heladas y Postres Fríos – Mariano Orzola

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Descripción

En su forma más simple, el helado o crema helada es un postre congelado hecho de agua, leche, nata o natilla, combinada con saborizantes, edulcorantes o azúcar. En la actualidad, se añaden otros ingredientes tales como yemas de huevo, frutas, chocolate, galletas, frutos secos, yogur y sustancias estabilizantes. De un modo u otro, el helado resulta irresistible para la gran mayoría de las personas, sobre todo en épocas de calor. Aunque la elaboración de exquisitos postres helados y fríos ha dado lugar a que se disfrute también en invierno.

Este libro recopila las recetas típicas de cremas heladas, tanto las más simples como las más elaboradas. Encontrarás además recetas para preparar los clásicos cafés fríos como el Frappuccino y la más selecta variedad de postres helados, como el Tiramisú helado y la tarta helada de arándanos. También incluye deliciosas recetas para preparar una docena de tortas heladas y frías junto con las salsas más exquisitas para acompañar cualquier postre helado. Ahora puedes disfrutar del universo dulce e irresistible con ese toque de “hecho en casa”. Atrévete a probar esta nueva aventura gastronómica. ¡Es hora de disfrutar!

Información Técnica

Comprimido: Rar
Formato: PDF
Peso: 3.28 Mb
Servidores :   Mega – 1Fchier – Ul – Userscloud
Idioma: Español
Autor (s): Mariano Orzola

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